Побеждаем зависимость от кофе

Этот ароматный напиток пришел в нашу жизнь и крепко запал нам в душу. Утренний ритуал с чашечкой кофе позволяет нам проснуться, взбодриться и набраться сил. В современной истории большинство ученых говорит о том что, Оноре де Бальзак и Вольтер ушли из жизни именно из-за пристрастия к кофеину. Крайне крепкий кофе любила пить Екатерина II, она требовала добавить 80 грамм на чашку напитка.

В Европе зерно кофе прописывали врачи как бодрящее вещество, и его можно было купить только в аптеке, а в Японии этот продукт используется для оздоровления кожи лица. И в наше время все любят данный напиток.
Города полны доверху всевозможными кофейнями, кафе и ресторанами, предлагающими разные виды кофе.
Ни одно мероприятие не проходит без его аромата.
 

Рассмотрим, какие же вещества содержит чашечка этого напитка.

Первым и основным составляющим является, конечно же, кофеин – он придает горечь напитку. Также здесь присутствует натрий, кальций фосфор и сера, железо и где- то около 32 органических кислот. В зависимости от вида кофе и уровня прожарки зерна в одной чашке 250 мл содержится кофеина: - натуральный ароматный кофе – 60–130 мг; - двойной кофе – 45–105 мг; - латте, американо, капуччино – 95–200 мг; - растворимый кофе – 15–100 мг; - кофе без кофеина – 3–5 мг. Для сравнения зеленый чай содержит 43-50 мг этого вещества. Конечно, среди лидеров по содержанию кофеина есть и некофейные напитки: энергетики и Кока Кола – 50–100 мг на бутылку 0,5 мл.

Вредное влияние кофеина можно уменьшить, если в кофе добавить молоко или сливки.
Объем кофеина в чашке велик, при поступлении его в организме человек ощущает прилив энергии, заряд бодрости, но существуют болезни, при которых кофе вообще запрещено употреблять. К ним относится: - цирроз печени; - атеросклероз; - глаукома; - заболевания ЖКТ. Постоянное употребление кофеина приводит к следующим проблемам: - привыкание; - боль в области грудной клетки; - повышение давления, головные боли; - образование «плохого» холестерина; - раздражительность и нервозность.

Кофе пьют по утрам, чтобы разбудить организм, в зимнее время вообще количество чашек никто не считает, а зря!
Злоупотребление кофе грозит серьезными проблемами с сердцем. Первым делом в борьбе с зависимостью от кофе стоит провести анализ количества выпитых чашек за сутки. Если это число больше 5 – вы зависимы. Для того чтобы избавиться от вредной привычки, следует подойти к этому серьезно. Кофеин выводится из организма в течение суток. У людей имеющих стойкую зависимость, при отказе от этого напитка может появиться сонливость, усталость и ломота в теле. Убрать некоторые симптомы поможет обычный сладкий некрепкий чай. В зеленом чае, как и в кофе, содержится кофеин (в 2–3 раза меньше), который поможет вам взбодриться, только ни в коем случае не заваривайте его крепко. Не забывайте о водном балансе, пейте больше жидкости – около 2,7 литров в день, это наполнит ваш организм жизненной энергией и силой.

Еще одно хорошее средство в борьбе с зависимостью – несколько дней побаловать себя сладким, за два дня большого количества калорий вы не наберете. Поспите подольше, если вам это позволяет график работы. Прогулки на свежем воздухе и занятия спортивной гимнастикой станут хорошим заменителем чашки кофе в течение дня.
Те, кто объединил ритуал утреннего кофе и сигарету, не смогут отказаться от двух привычек сразу, поэтому нужно постараться уменьшить количество чашек в середине дня. Какой бы способ вы ни выбрали в борьбе с этой проблемой, помните, что все должно быть в меру. Чашечка кофе обязана приносить вам удовольствие. Но этим напитком не стоит злоупотреблять.
Максимальное количество кофе, которое разрешено пить за день – 600 мл. Польза от правильного употребления напитков с кофеином невелика, но выпивая чашку любимого напитка, мы ощущаем: - концентрацию внимания; - повышение артериального давления; - улучшение двигательной и умственной активности; - ускорение обмена веществ. Ну а кофе без сахара помогает в борьбе с кариесом.

Кофе – это отличный помощник в борьбе с раковыми клетками, особенно у женщин, но не значит, что его стоит пить в 10 раз больше рекомендованной дозы.

Полезен этот напиток и для мужской половины населения, он помогает увеличить количество активных сперматозоидов.
Ученые заметили что люди, которые выпивали, около 2 чашек в день на 25% снижали уровень риска заболевания астмой. Употребление такого же количества кофе предохраняет от болезни Паркинсона Вывод можно сделать такой: выпивая небольшое количество кофе в день, вы не рискуете здоровьем. А вот человек, который зависим от чашки кофе, не может чувствовать себя счастливым.