Где больше всего любят кофе? Развитие технологий привело наше общество к неожиданным результатам. Современный мир постоянно находится в движении, в нем бурлит жизнь и в нем нет места сну. Человек всегда должен быть бодрым и энергичным, и в этом ему каждый день помогает кофе. Потому-то этот напиток и стал самым востребованным в мире продуктом. Его рынок по объемам и обороту можно смело сравнивать с нефтяным.
Экономическим центром мира сегодня являются Европа и США. Вы вряд ли удивитесь, что именно там потребление кофе самое высокое. Но интереснее всего то, что лидером в этом плане является отнюдь не США и даже не Германия или Франция. Больше всех кофе выпивают жители маленькой Финляндии - 12 килограмм зерна в год на человека. Почему так много? Возможно, этому помогает холодный климат: кофе - это напиток горячий и отлично согревает даже в суровые морозы. Если так, то неудивительно, что в лидеры входят и другие холодные страны. В Норвегии, например, на человека уходит 10 кг кофе в год, а в Исландии и Дании - около 9 кг. Знаменитая своими кофейными традициями Италия, как ни странно, тратит всего 6 кг зерна.
По общему потреблению кофе впереди всего света, внезапно, оказалась солнечная Бразилия. Она является одним из главных мировых поставщиков зерна, поэтому неудивительно, что кофе там в достатке.
В не менее холодных, чем скандинавские страны, Великобритании, Ирландии и России кофе пьют неожиданно редко. Это связано с тем, что в этих трех странах очень развиты традиции чаепития. Поэтому, являясь аутсайдерами в потреблении кофеина, они с большим отрывом лидируют в потреблении чая. У нас его за год выпивают в три раза больше, чем на родине, в Китае.
